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三年级科学上册科学教案 4.《食物的营养》(第二课时)鄂教版

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全国
2021-02-23 15:07:17
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人的天职在勇于探索真理。

——哥白尼

资料简介
1’ 回顾和聚焦问题 谈话:上节课我们初步认识了食物膳食宝塔,知道了人需要糖类、脂肪、蛋白质、维生素、水和矿物质等营养物质。还学习了两种检验食物中营养物质的方法。今天我们来学习第三种检验方法——用火烧。 10’ 科学实践 (一) 学习实验方法 1.提问:怎样使用酒精灯? 2.谈话:酒精灯由灯帽、灯芯、灯壶三部分组成。 3.视频:正确使用酒精灯的步骤。( (二)实验观察 1.提问:对黄瓜、馒头、米饭、肉、鸡蛋、花生这几种食物用火烧时会产生怎样的气味? 2.视频:依次用火烧六种食物。 3.比较:烧头发,与烧肉和鸡蛋的气味。
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分类: 全国 , 2021
审核人:学科网审核站长